Quinta Serra de São MamedeBärdade
Investoren-Update · Juni 2026Investor Update · June 2026

Quinta Serra
de São Mamede

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Liebe Investoren,Dear investors,

es steht die erste Rückzahlungsrate an und deshalb wollten wir uns gern die Zeit nehmen, heute ein erstes Investorenupdate zur Bärdade zu schreiben.the first repayment instalment is due, which is why we wanted to take the time to write you a first investor update on Bärdade today.

Wie Ihr wisst, sehen wir 2026 als Housewarming-Jahr, in dem wir renovieren, das Land auf Vordermann bringen und so viel wie möglich vermieten wollen. Mit Stallbau und ähnlichen Investitionen peilen wir an, in der zweiten Jahreshälfte 2027 die ersten Esel willkommen zu heißen.As you know, we see 2026 as a housewarming year, in which we renovate, get the land into shape and rent out as much as possible. With building the stable and similar investments, we’re aiming to welcome the first donkeys in the second half of 2027.

Für den Rest würden wir Euch gern hier eine kleine Übersicht geben.For the rest, we’d like to give you a little overview here.

KapitelChapter 01

Dezember bis Juni 2026December to June 2026

Der Weg zur QuintaThe road to the Quinta

Viele von Euch wissen schon, dass wir ursprünglich erst im November, dann im Dezember den Kaufvertrag für die Quinta Serra de São Mamede unterschreiben wollten. Einige Vertragsverhandlungen, Anwalts-Loops und Notartermin-Vereinbarungen später hat es letztlich am 16. Januar geklappt und der Kaufvertrag wurde unterschrieben. Glücklicherweise haben wir Monique und Nico gefunden, ein liebes älteres niederländisches Pärchen, das für uns am Freitagabend, den 16., noch auf dem Hof einzog, um ihn für uns 2 Monate lang in Schuss zu halten, bis wir Anfang März ankommen wollten. Durch die stärksten Stürme seit vielen Jahren (Kristin und Marta, für die Meteorologen unter den Investoren) haben sie das Möglichste getan, um die Substanz aufrecht zu erhalten und die ersten Arbeiten auf dem Land zu erledigen. Ernüchternd, aber wertvoll: Die Vorbesitzerin hat uns bezüglich des Dachzustands geschickt belogen, es gibt leider teilweise noch Einiges zu tun.Many of you already know that we originally wanted to sign the purchase contract for the Quinta Serra de São Mamede first in November, then in December. A few rounds of contract negotiations, lawyer loops and notary-appointment scheduling later, it finally worked out on 16 January and the purchase contract was signed. Luckily we had found Monique and Nico, a lovely older Dutch couple who moved onto the farm for us on the evening of Friday the 16th to keep it in shape for two months, until we planned to arrive in early March. Through the strongest storms in many years (Kristin and Marta, for the meteorologists among the investors) they did their utmost to preserve the substance and to get the first work on the land done. Sobering but valuable: the previous owner cleverly lied to us about the state of the roof — unfortunately there is still quite a bit to do.

Die leergeräumte Wohnung in Deutschland
Gepackte Bücherkartons auf der Palette

Nach dem Startschuss im Januar ging es dann auch für uns endgültig los, die Wohnung aufzulösen, die Firmen zuzumachen und so viel wie möglich Gewicht zu reduzieren, bis am 07.03. endlich Richard und Justus den Umzugswagen vollgepackt nach Süden fahren konnten. Ein paar Paletten, die wir für das Zuladungsgewicht noch separat gepackt haben, wurden dank Marty auch auf den Weg gebracht und so stiegen wir am 09.03. nach morgens abgegebener Wohnung in den Flieger nach Lissabon und wurden abends liebevoll von Monique, Nico, Justus und Richard auf der Quinta empfangen.After the starting signal in January, things finally got going for us too: dissolving the apartment, closing the companies and shedding as much weight as possible, until on 07 March Richard and Justus could finally drive the fully loaded moving truck south. A few pallets that we had packed separately for the load weight were also sent on their way thanks to Marty — and so, on 09 March, after handing over the apartment in the morning, we boarded the plane to Lisbon and were lovingly welcomed in the evening by Monique, Nico, Justus and Richard at the Quinta.

Nico und Monique mit Max, Pia und Benjamin vor dem Quinta-Haus
Der City-Drop-Umzugsvan an der Quinta, dahinter Schafe

Unkraut jätenPulling weeds

In den folgenden Monaten geschah alles gleichzeitig:In the following months, everything happened at once:

Auf einem größtenteils ungepflegten Hof inmitten einer blühenden, grünen portugiesischen Winterlandschaft wurden nun die Ärmel hochgekrempelt: Brombeeren entfernen, einige Bäume fällen, Gehwege freischneiden und von Unkraut befreien (ohne Roundup), Wohnungen streichen, Olivenbäume kürzen, Pools in’s Gleichgewicht bringen. Erst fast einen Monat später am 01. April kamen die verbleibenden Paletten mit den fehlenden Möbeln, sodass wir ein schönes Osterfest mit dem Aufbau der restlichen Wohnung verbringen konnten. Viele von Euch und andere liebe Freunde wie Uta, Caro, Ronja, Tim und Jonas (nicht zu vergessen Richard und Justus, die nach erfolgreicher Fahrt auch noch ordentlich beim Tragen zugelangt haben) kamen uns besuchen und halfen uns bei all diesen Aufgaben. Da wir unseren kompletten Lebensmittelpunkt jetzt nach Portugal verlagert haben, waren natürlich auch viele Amtsbesuche für die Anmeldung der Selbstständigkeit, Krankenversicherung, Finanzamt und die Aufenthaltsgenehmigung der Renner.On a largely unkempt farm amid a blossoming, green Portuguese winter landscape, we now rolled up our sleeves: removing brambles, felling some trees, clearing paths and freeing them from weeds (without Roundup), painting the flats, trimming the olive trees, getting the pools back into balance. Only almost a month later, on 01 April, did the remaining pallets with the missing furniture arrive, so that we could spend a lovely Easter setting up the rest of the home. Many of you and other dear friends like Uta, Caro, Ronja, Tim and Jonas (not to forget Richard and Justus, who after their successful drive also pitched in hard with the carrying) came to visit and helped us with all these tasks. Since we have now moved our entire centre of life to Portugal, there were of course also plenty of trips to the authorities for registering self-employment, health insurance, the tax office and the residence permit.

Pia richtet den Strimmer für die Geländearbeit ein
Anlieferung der Möbel und Geräte per LKW
Gartenwerkzeug auf der freigeschnittenen Steinmauer
Strimmen auf dem Gelände mit Blick über das Tal

Dabei durften wir auch unsere lieben neuen Nachbarn Senhor Luís und Isabell kennen und lieben lernen, die nicht nur einen vollständigen Selbstversorgerhof betreiben, sondern als Bauunternehmer auch bei allerlei Renovierung, Transport, Vermittlung von Handwerkern etc. mithelfen konnten. Pia hat sich dabei mit ihrem Portugiesisch Freunde gemacht (Max „apprendert“ immer noch). Über unsere Nachbarn konnten wir auch Elseline und Wim kennenlernen, die das Hofgelände 2008 überhaupt erst aus ein paar alten Ställen umgewandelt haben in die Quinta, die wir heute kennen. Über den Mai hinweg hat unsere WWOOF-Freiwillige Katie ganze Arbeit geleistet und nicht nur die Hochbeete mit uns neueröffnet, sondern zuletzt auch den stabilen olympischen Pool. Der kränkelnde Feigenbaum zwischen Casa Grande und Amor Perfeito und die 40m Brombeerhecke an den Gleisen sind stark gekürzt bzw besiegt, das Land sieht viel besser aus. Mit Maria und Leo haben wir zudem ein deutsches Paar mit einer neun Monate alten Tochter kennengelernt, das uns in der Gegend einführen und uns mit Leuten vernetzen kann, die Esel abgeben.Along the way we got to know and love our dear new neighbours Senhor Luís and Isabell, who not only run a fully self-sufficient farm but, as building contractors, were also able to help with all kinds of renovation, transport, sourcing tradespeople and more. Pia made friends with her Portuguese (Max is still „apprendering“). Through our neighbours we also got to meet Elseline and Wim, who back in 2008 first turned the grounds — a few old stables — into the Quinta we know today. Over the course of May, our WWOOF volunteer Katie did a tremendous job and, together with us, not only reopened the raised beds but, most recently, the stable Olympic pool. The ailing fig tree between Casa Grande and Amor Perfeito and the 40 m bramble hedge along the tracks have been heavily cut back / conquered — the land looks much better. With Maria and Leo we also met a German couple with a nine-month-old daughter who can introduce us in the area and connect us with people who give donkeys away.

KapitelChapter 02

Der aktuelle StandThe current state

Das Potenzial der QuintaThe potential of the Quinta

Wir hätten uns nicht vorstellen können, wie schön das Land, die Lage von unserem Hof und die Natur im Parque Natural da Serra de São Mamede sind. Der Hof hat eine reiche Geschichte, die selbst Wim und Elseline nur teilweise aus der Versenkung gehoben haben: Von einem nicht mehr existenten Kirschenhain über einen Weinberg bis zu den aktuell völlig verwilderten 260 Olivenbäumen, die wir nach und nach wieder gesund zurückschneiden und wiederbeleben werden, ist der Hof viel besser für die Bärdade geeignet, als wir es eh schon erwartet hatten oder wussten. Vor unserem Schlafzimmerfenster brüten sogar zwei Pirole (auf Portugiesisch treffend papa-figos, „Feigenfresser“). Fast jeden Abend stehen wir vor dem Haus, beobachten einen Sonnenuntergang, schauen auf die Wildblumenwiese unter den Oliven, sehen einen Vollmond, die Sterne oder einen Regenbogen. Oder der Railbike-Anbieter Lenny fährt mit einer Gruppe auf den stillgelegten Gleisen vorbei und alle nehmen sich einen Flyer aus unserer neuen, strategisch positionierten Flyerbox.We could never have imagined how beautiful the land, the setting of our farm and the nature in the Parque Natural da Serra de São Mamede are. The farm has a rich history that even Wim and Elseline have only partly brought back to light: from a no-longer-existing cherry grove, through a vineyard, to the currently completely overgrown 260 olive trees that we will gradually prune back to health and revive — the farm is far better suited to Bärdade than we had even expected or known. Outside our bedroom window, two golden orioles are even nesting (aptly called papa-figos, “fig-eaters”, in Portuguese). Almost every evening we stand in front of the house, watching a sunset, looking out over the wildflower meadow beneath the olives, seeing a full moon, the stars or a rainbow. Or the railbike operator Lenny passes by with a group on the disused tracks, and everyone takes a flyer from our new, strategically placed flyer box.

Luftaufnahme der Quinta Serra de São Mamede mit Olivenhainen und Terrassen

KassensturzTaking stock

Das Vermietungsgeschäft kann bisher aus rechtlichen Gründen leider noch nicht anlaufen. Wir haben zwar Selbstständigkeit, Website, Wohnungsrenovierung etc. soweit durch, aber warten seit mittlerweile 6 Wochen auf den Transfer der Tourismuslizenz zu Pia. Ohne Lizenz dürfen wir nichts bewerben, die Geldstrafen sind anekdotisch im vierstelligen Bereich.For legal reasons, the rental business unfortunately cannot get going yet. We have self-employment, the website, the flat renovations and so on largely done, but have now been waiting over 6 weeks for the transfer of the tourism licence to Pia. Without the licence we are not allowed to advertise anything, and the fines are anecdotally in the four-figure range.

Wir kämpfen also gerade mit 3 unvorhergesehenen Einflüssen: Die ursprüngliche Investitionssumme ist geringer gewesen als in unserer Planung (unser Puffer bzw. die Investitionsmasse im ersten Jahr ist also geringer), das Vermietungsgeschäft darf nicht anlaufen und einige Renovierungsprojekte werden mehr Investitionen benötigen als geplant.So we are currently grappling with 3 unforeseen factors: the original investment sum was smaller than in our planning (so our buffer — the investment mass in the first year — is smaller), the rental business is not allowed to start, and some renovation projects will need more investment than planned.

Deshalb hängt sich Max gerade im Geschäftsbereich rein, um im ersten Jahr über die Beratungseinnahmen den zumindest teilweisen Ausfall der Mieteinnahmen wett zu machen. Alles, was nach Transfer der Lizenz doch noch an Vermietung reinkommt, kann dann komplett für Investitionen und Reparaturen verwendet werden, ohne dass die Tilgungen in Gefahr sind. Nachdem im November einer der zwei größten Auftraggeber gültig zu Ende 2025 die Zusammenarbeit aufgekündigt und am Tag der Geburt von Benni offiziell beendet hat, ging die Akquise wieder los und aktuell sind wir Stand nach dem Einschnitt schon wieder bei >30% über dem neuen Normalwert nach der Kündigung an Umsätzen. Die Zeichen deuten bergauf, Max wird gerade Claude Code-Spezialist und wir sind begründet zuversichtlich, dass wir damit die Stromschnellen umschiffen werden.That is why Max is currently throwing himself into the business side, to offset at least part of the loss of rental income through consulting revenue in the first year. Everything that does come in from rentals after the licence transfer can then be used entirely for investments and repairs, without the repayments being at risk. After one of the two largest clients validly gave notice (effective end of 2025) in November and officially ended the collaboration on the day of Benni’s birth, acquisition started up again — and as things stand after the setback, we are already back at >30% above the new normal level of revenue following the termination. The signs point upward, Max is becoming a Claude Code specialist, and we are justifiably confident that we will navigate the rapids with it.

Nächste SiebenmeilenschritteBig strides

Unser Fokus in den nächsten Monaten wird sein, jeden der beschriebenen Hebel so stark wie möglich zu nutzen: Mehr Beratung über Max’ Schreibtisch, erste Kunden nach der Tourismus-Lizenz und parallel smarte Investitionen zur Kostenreduktion und gutes Cashflow-Management. Max’ Lieblingsprojekt ist die Finanzierung einer Batterie zur Kombination mit der Solaranlage: Je nach Finanzierungsoptionen dürfte das durch die Verlagerung des Verbrauchs und die höhere Eigennutzung der Solarenergie von den schon liegenden Panels von null an unsere laufenden Kosten reduzieren und nach Finanzierung dann nicht nur Nachhaltigkeit, sondern vor allem relevante Kosteneinsparungen mit sich bringen. Über Wim und Elseline planen wir außerdem, die alte Kundenliste anzuschreiben, um die alten Fans der Quinta nach der ungenutzten Zeit von Suzanne wieder zu treuen Kunden zu machen (von 4 bisher erreichten Kunden haben 3 direkt in diesem Jahr wieder gebucht). Michael und Marjolein aus den Niederlanden weihen gerade als erste „echte“ zahlende Gäste Amor Perfeito ein mit improvisiertem kabelgebundenen Starlink-Router (das W-Lan ist noch nicht hofweit eingerichtet, steht aber als nächstes an).Our focus over the coming months will be to use each of the levers described as strongly as possible: more consulting from Max’s desk, first guests once the tourism licence comes through, and in parallel smart investments to reduce costs and good cash-flow management. Max’s favourite project is financing a battery to combine with the solar system: depending on the financing options, by shifting consumption and making greater use of the solar energy from the already-installed panels, this should reduce our running costs from the very start and, once financed, bring not only sustainability but above all meaningful cost savings. Via Wim and Elseline we also plan to write to the old customer list, to win the Quinta’s old fans back as loyal customers after the unused time under Suzanne (of 4 customers reached so far, 3 have booked again directly this year). Michael and Marjolein from the Netherlands are, right now, the first “real” paying guests christening Amor Perfeito — with an improvised wired Starlink router (farm-wide Wi-Fi is not set up yet, but it’s next on the list).

KapitelChapter 03

Wie geht’s weiter?What’s next?

Von der Quinta zur BärdadeFrom the Quinta to Bärdade

Auch wenn wir 2026 nach außen erstmal die Quinta Serra de São Mamede als Hof mit Ferienwohnungen bewerben, kennt Ihr schon das langfristige Ziel: Der Ferienhof Bärdade als Ort, an dem Familien mit Kindern mit und ohne Behinderung zusammen einen schönen Urlaub verbringen können.Even though in 2026 we will first promote the Quinta Serra de São Mamede externally as a farm with holiday flats, you already know the long-term goal: the Bärdade holiday farm as a place where families with children — with and without disabilities — can spend a wonderful holiday together.

Nach den ersten Wochen auf dem Hof ist diese Vision immer realer geworden und auch wenn der Weg dahin mit Renovierungen, Landschaftspflege, Stallbau etc. noch nicht komplett klar vor uns liegt, sind wir schon wesentlich näher an dieser neuen Realität, als unsere Vorstellungen Ende letzten Jahres je hätten sein können.After the first weeks on the farm, this vision has become more and more real, and even though the path there — with renovations, landscaping, building the stable and so on — is not yet completely clear ahead of us, we are already much closer to this new reality than our ideas at the end of last year could ever have been.

Wir freuen uns sehr, dass Ihr uns die Chance gebt, diesen Ort aufzubauen und werden in den kommenden Jahren mit eng geschnalltem Gürtel, spitzem Bleistift und maximaler Eigenarbeitsleistung am Strimmer weiter hart daran arbeiten, jede Abkürzung von Vision zu Realität zu nehmen.We are very happy that you are giving us the chance to build this place, and over the coming years we will keep working hard at it — with our belts tightened, a sharp pencil and maximum own labour at the strimmer — taking every shortcut from vision to reality.

Die Quinta in der Abenddämmerung

Zukünftige UpdatesFuture updates

Gerade weil uns Euer Vertrauen so wertvoll ist, wollen wir sichergehen, dass wir Euch in den nächsten 5 Jahren im Auf und Ab auf dem Weg zur Bärdade so gut wie möglich mitnehmen, auch über 3.000km Distanz und im Alltag, in dem Ihr auch viel zu tun habt.Precisely because your trust is so valuable to us, we want to make sure we take you along as well as possible over the next 5 years, through the ups and downs on the way to Bärdade — even across 3,000 km of distance and in everyday life, where you have plenty to do too.

Wir würden uns deshalb darüber freuen, von Euch zu hören, wie Ihr am besten über den aktuellen Stand informiert bleiben wollt: Seid Ihr schon Follower auf Instagram unter @baerdade oder @quinta.serra.de.sao.mamede? Wollt Ihr gern ab und zu ein paar Bilder per WhatsApp bekommen oder mit uns telefonieren? Ist ein kleiner PDF-Report alle paar Monate das beste Format für Euch?We would therefore love to hear from you how you would best like to stay informed about the current state: are you already followers on Instagram at @baerdade or @quinta.serra.de.sao.mamede? Would you like to get a few pictures via WhatsApp now and then, or talk with us on the phone? Is a little PDF report every few months the best format for you?

Sagt gern Bescheid, was Ihr am liebsten hättet.Just let us know what you’d like best.

Wie ihr uns helfen könntHow you can help us

Könntet ihr euch vorstellen, von uns eine Box mit Flyern zu bekommen und sie in eurer Umgebung zu verteilen — in Schulen, Arztpraxen oder Ähnlichem? Über jede Form von Werbung freuen wir uns.Could you imagine receiving a box of flyers from us and handing them out in your area — in schools, doctors’ practices or the like? We are grateful for any kind of advertising.

Danke, dass ihr an diesen Ort und an uns glaubt. Das erste halbe Jahr war fordernd, aber hat uns auch gezeigt, dass die Vision es wert ist.Thank you for believing in this place and in us. The first half-year was demanding, but it also showed us that the vision is worth it.


Liebe GrüßeWith love

Pia, Benjamin, Max und Abelinha 🐕Pia, Benjamin, Max and Abelinha 🐕

(das „Bienchen“ 🇵🇹)(the “little bee” 🇵🇹)